[低醣]規則一：避開白「醣」

 

    我決定重新啟動低醣飲食方式。Star over!!!

    沒錯，那代表我曾經做過，至於原因往後有機會再說，不外乎是成功又失敗……如此這般。

    這次的執行，起因於上面那本書「身體的調校聖經」，但是為了避免侵權問題，有興趣的人請自行購買，部落格只單純記錄執行過程，偶爾寫些吃吃喝喝分享還不錯，但天天寫老實說還滿無聊的(尤其是低醣生活估計也精采不起來)，所以飲食照片日記的部分會在FB，文字說明內容才會發文紀錄。

想跟我每天聊些吃吃喝喝的朋友

想貼美食圖讓我破功的

打算開賭盤看我會不會成功的

歡迎加入FB-->右邊有「低醣生活」連結。

    首先，說明「低醣生活」的規則：

規則1：避開「白」醣 (或任何可能原來是白色的東西)

。就這樣。就這樣。就這樣。就這樣。就這樣。就這樣。就這樣。就這樣。

不清楚嗎？

    先說明「醣」字，不是「糖」，醣類食物最後都會分解成「糖」，白話文就是「避開所有已經是、或者原來可能是白色的碳水化合物」，舉凡麵包、米(包括糙米)、穀類加工食品、馬鈴薯、義大利麵，以及和麵包一起烤的食物。

(補充：還有包子饅頭、土司、蔥油餅……這對於亞洲的米飯飲食真是大考驗，套句JOY的話：不吃飯？俺還有啥東西能吃？)

    為什麼要避開白色食物？根據作者好玩的理由：漂白麵粉(說不定後來又弄成棕色)用的二氧化氯，會結合殘留在這些食物中的蛋白質，形成四氧嘧啶，這東西是研究人員用來誘發實驗白老鼠的糖尿病。

沒錯--誘發糖尿病！

    所以老是吃進白色食物，這可不是好消息，除非我還想再更胖些 = =" (我應該沒有成長空間了)

    好了，不要逼我，都已經走到這地步了，FB也開了，頭也洗了，有圖有真相，左邊是六字頭的體重，右邊是三字頭的體脂 (我還是很鳥的只公開十位數，十位就很驚人了還想怎樣啦！嗚嗚嗚~~我還要做人，很多朋友同事在看啦)